Rezept „Rührei mit Krabben“

Dieses leckere Gericht besteht aus den drei Hauptzutaten Brot, frische Eier, am besten von freilaufenden und glücklichen Hühnern und fangfrischen Nordseekrabben. Die schmackhafte Komposition von Rührei mit Krabben lässt nicht nur das Herz von Nordlichtern höherschlagen. Ein echter Tipp für Ihren Nordsee-Urlaub in Neuharlingersiel.

Zubereitung „Rührei mit Krabben“:

1. Als Erstes werden die Eier in einer Schale aufgeschlagen und mit einer Gabel verquirlt. Mit Salz und Pfeffer wird die Eimasse abgeschmeckt.
2. Nun wird die Eimasse in einer heißen Pfanne unter stetigem Rühren gegart.
3. Mit einem Stück guter Butter wird das Rührei kurz vor dem Servieren noch verfeinert.
4. Jetzt geht es an Anrichten: Auf einem Teller wird das Rührei auf ein Stück Brot gegeben und anschließend kommen die frischen Krabben mit ein wenig Schnittlauch oben drauf.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit.

„Röhrei mit Granat“ torechtmaken

1. As eerst sleist du de Eier in een Kumm up und deist mit n beten un Peper daar Smaak an. Mit een Gabel quirlst du de Eier.
2. De Pann mookst du erst heet und deist denn de Ei daarto. Unner gestadig röhren letst du de Eier nu garen.
3. Kört vör‘t serveren verfienertst du de Röhrei mit n Stück good Botter.
4. Nu deist du de Tellers torechtmaken: Do de Stuut up Teller und geev de Röhrei, Granat und de Schnittlauch boben up.

Wi wünsken jo leckerst un allerberst!

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